Coltello da cucina trinciante realizzato in acciaio temperato a freddo, manico ergonomico in acciaio satinato inossidabile. Questo coltello con lama di grandi dimensioni è adatto per il taglio di verdure, carni o alimenti di media e grande dimensione. L'ottima qualità dell'acciaio garantisce buon taglio ed una ottima durata dell'affilatura nel tempo.

Questi coltelli molto solidi ed efficaci, resistono al lavaggio in lavastoviglie ed sono adatti anche ad un uso quotidiano intensivo o per la ristorazione.

Utilizzo:

Taglio e trito di verdura, carne e alimenti in genere di medie e grandi dimensioni. Adatto per julienne, brumoise, mirepoix e tutti i principali tipi di taglio.

Materiali:

Lama: Acciaio X30 Cr13 Temperato a freddo.
Manico: Vuoto in Acciaio inossidabile satinato.

Dimensioni:

Lunghezza Lama: 20 cm
Altezza Lama: 4,5 cm
Lunghezza Totale: 33 cm

Contenuto della confezione:

1 Coltello trinciante cm 20 in acciaio.

Garanzia:

Garanzia 2 anni Ufficiale Italia

Certificazioni:

Questi coltelli sono stati certificati per il contatto con gli alimenti ed hanno passato tutti i test di rilascio presso i più rigidi enti di contollo, che sono la FDA americana e la LFGB tedesca.